Когда надо поразить гостей, но лень одолевает — готовлю пасту «Альфредо»

Паста «Альфредо» — ваше секретное оружие для идеального ужина! Сливочная, нежная и невероятно вкусная — этот рецепт спасет даже самый ленивый вечер. Готовится за 15 минут, а впечатляет как блюдо из дорогого ресторана.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 0,5 шт.;
• паста (фетучини) — 200 г;
• оливковое масло — по вкусу;
• паприка, красный перец, прованские травы, сушеный чеснок, соль — по вкусу;
• репчатый лук — 1 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• сливочное масло — 30 г;
• сливки 20% — 150 мл;
• пармезан — 70 г.

Приготовление:

1. Обжарьте курицу с приправами до золотистости.
2. Отварите пасту альденте.
3. На том же масле пассеруйте лук и чеснок.
4. Добавьте сливки, пармезан и прогрейте до загустения.
5. Смешайте с пастой и курицей.

Подавайте сразу, посыпав свежей зеленью, — ваши гости будут в восторге!

Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные и содержат всего 180 ккал на порцию.