Когда гости на пороге — готовим картофельный салат с беконом

Картошка с беконом — излюбленное сочетание жителей нашей страны. Вариаций этого блюда множество. В этот раз мы рекомендуем приготовить салат из картошки с беконом и свежих овощей.

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Бекон — 6 полосок
• Красный лук — 1 шт.
• Микс салата — 1 упаковка
• Томаты — 200 г
• Свежемолотый перец — по вкусу
• Соль — крупная щепотка
• Дижонская горчица — чайная ложка
• Лимонный сок — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу

Способ приготовления

1. Варим картофель до готовности и снимаем с плиты.
2. Луковицу нарезаем кольцами. Томаты измельчаем на средние куски произвольной формы.
3. Обжариваем бекон. Выделившийся жир не выливаем.
4. В зависимости от размера картофеля, разрежьте его на две половинки или четыре части. Затем обжарьте эти кусочки до золотистой корочки в жиру.
5. Овощи и соль перемешиваем между собой.
6. Остается только заправить готовое блюдо. Для этого смешиваем масло, лимонный сок, свежемолотый перец и дижонскую горчицу.

Также советуем порадовать себя и близких клюквенным морсом.

Читайте также

Очень пышная шарлотка с яблоками: рецепт и секреты приготовления

Творожная запеканка без муки с манкой: очень просто и очень вкусно!Слоеные язычки: рецепт простого и очень быстрого десерта

Печем яблочный штрудель по классическому рецепту

Болгарский яблочный пирог «Три стакана»: пошаговый рецепт с фото