Клаб-сэндвич — король перекусов с курицей и треугольными хлебцами

Клаб-сэндвич — это классика американской кухни с английскими корнями. Главный герой блюда — куриная грудка, а его необычная форма из треугольных тостов делает сэндвич особенным. Этот сытный и сочный перекус отлично подходит для завтрака или лёгкого обеда.

Ингредиенты

• Хлеб для тостов — 6 ломтиков
• Помидор — 1 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л. (неострая)
• Листья салата — 2 шт.
• Ветчина — 30 г
• Сыр — 30 г
• Куриное филе — 1 шт.

Приготовление

1. Смешайте майонез с горчицей, чтобы получить нежный соус.
2. Обжарьте хлеб в тостере или на сковороде-гриль до золотистой корочки. Намажьте соусом каждый ломтик.
3. Выложите на хлеб вымытые и обсушенные листья салата.
4. Посолите и поперчите куриную грудку, обжарьте на сковороде-гриль до готовности, затем нарежьте тонкими пластинами. Разложите курицу на салат.
5. Нарежьте красный лук кольцами и положите сверху на курицу.
6. Добавьте еще немного соуса, накройте следующим кусочком хлеба и снова смажьте его.
7. Выложите ветчину и кружочки помидора.
8. Сделайте еще один слой соуса и положите ломтик сыра.
9. Накройте всё последним кусочком поджаренного хлеба.
10. Зафиксируйте сэндвич шпажками и аккуратно разрежьте по диагонали на два треугольника.

Подавайте клаб-сэндвич с картофелем фри или любимыми соусами. Такой перекус понравится и взрослым, и детям.

Любите ароматные пряники? Попробуйте этот старинный рецепт покровской коврижки из журнала «Работница»! Вашим детям точно понравится блюдо.