Французская кухня у вас дома! Готовим киш с курицей: он покорит вас

Ищете идеальное блюдо для ужина или праздничного стола? Готовим французское блюдо! Киш с курицей, грибами и овощами — это нежный, ароматный и сытный пирог, который покорит всех своей простотой и вкусом. Основа из творожного теста делает его легким, а начинка — сочной и насыщенной.

Ингредиенты:

• творог — 200 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 80 г;
• соль — по вкусу;
• лук — 80 г;
• морковь — 100 г;
• грибы — 150 г;
• куриная грудка — 120 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сливки — 20 мл;
• соль, специи — по вкусу;
• сыр — 30 г.

Приготовление:

1. В миске смешайте творог, яйцо, муку и соль. Замесите тесто до однородности. Мокрыми руками сформируйте основу с бортиками и выложите в форму для запекания. Запекайте основу 15 минут при 180 °C.

2. Лук, морковь и грибы обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте нарезанную кубиками куриную грудку, готовьте до золотистого цвета.

3. Выложите начинку на подготовленную основу. Залейте взбитым яйцом со сливками. Запекайте 20 минут при 180 °C. Посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.

Ранее мы делились рецептом низкокалорийного пирога «Талия». Готовим сытную вкусняшку!