Как в модных кафе, но без вреда для фигуры: готовим ПП-бейглы без муки

Хотите вкусные и низкокалорийные бейглы без муки? Этот рецепт идеально подойдет для правильного питания! Вместо пшеничной муки используем овсяные хлопья (150 граммов), мягкий творог (200 граммов), одно яйцо, разрыхлитель (чайная ложка) и щепотку соли. Для более интересного вкуса можно добавить столовую ложку меда или сиропа топинамбура.

Смешайте хлопья, творог, яйцо, разрыхлитель и подсластитель в блендере до однородности. Тесто должно быть плотным, но пластичным. Разделите его на 4 части, сформируйте колечки и выложите на пергамент. Выпекайте 20 минут при 180 °C до золотистой корочки.

Готовые бейглы можно дополнить авокадо, творожным сыром или ягодами. Они отлично хранятся в холодильнике 2-3 дня, поэтому станут удобным вариантом полезного завтрака!

Калорийность одного бейгла — около 120 ккал, что делает их идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой. Попробуйте, и обычных бейглов больше не захочется!

До этого мы рассказали, как приготовить сытную ПП-запеканку с курицей.