Пышный манник — это нежное лакомство для всей семьи. Рассказываем, как испечь воздушный манник на кефире в духовке.
Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.
Перелейте теплый (комнатной температуры) кефир в глубокую емкость. Следом вбейте яйца и перемешайте.
Всыпьте манку, тщательно перемешайте (можно с помощью блендера). Оставьте на 50 минут, чтобы крупа разбухла.
Всыпьте два вида сахара, муку и соду, тщательно перемешайте.
Застелите форму для выпечки пергаментом и смажьте маслом. Влейте тесто.
Выпекайте в духовке 40 минут.
Воздушный манник на кефире готов!
Ранее мы рассказали, как приготовить творожную запеканку из манки по советскому рецепту.
Читайте также:
Жарим классические оладьи из кабачков с сыром
Как пожарить пельмени на сковороде, чтобы было вкусно: 3 рецепта
Готовим шарлотку с яблоками и сливами — пирог с пикантной кислинкой
Лучшие соусы и подливы к рису — вкус гарнира заиграет новыми красками
Рецепт огурцов, соленных холодным способом в банке: на вкус как из бочки