Кабачковые ватрушки с ветчиной! Некалорийный завтрак на скорую руку

Кабачковые ватрушки с ветчиной! Некалорийный завтрак на скорую руку! Эти воздушные ватрушки станут вашим любимым низкокалорийным завтраком! Нежная кабачковая основа с расплавленным сыром и черри — вкусно, полезно и всего 144 ккал на 100 грамм.

Ингредиенты

• Кабачок — 300 г
• Яйцо — 3 шт.
• Ветчина из индейки — 50 г
• Сыр маложирный — 100 г
• Зелень — 30 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Мука рисовая — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Помидоры черри — по вкусу

Приготовление

1. Кабачок натрите на мелкой терке, отожмите сок. Смешайте с яйцом, чесноком, рубленой зеленью, нарезанной ветчиной, половиной тертого сыра и специями.
2. Добавьте муку и перемешайте. На противень выложите тесто, формируя лепешки с углублением посередине. В углубление положите сыр и половинки черри. Выпекайте до готовности.

Ранее мы готовили кабачковый блин с начинкой! Летний завтрак за 15 минут.