Из сырого кабачка собрала обалденный салат! «Скороешка» — просто и вкусно!
Салат «Скороешка» — легкий, яркий и пикантный! Идеальный вариант для тех, кто ценит свежесть и быстроту приготовления! Этот овощной салат сочетает хрустящие ленты кабачка, моркови и огурца с сочными черри, а пикантная заправка с медом, лимоном и чесноком придает ему неповторимый вкус.
Ингредиенты:
1 кабачок, 1 морковь, 1 огурец, 8 помидоров черри, 5 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезка овощей. Помидоры черри разрежьте на половинки. Кабачок, морковь и огурец нарежьте тонкими лентами с помощью овощечистки.
Заправка. Чеснок измельчите, смешайте с оливковым маслом, медом, лимонным соком, солью и перцем.
Сборка. В миске соедините овощи, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Подавайте сразу — салат хрустящий, сочный и очень ароматный! Отличный гарнир или легкий ужин. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, как приготовить обалденные шанежки из кабачка и сыра за 15 минут! Без тонны масла и жира.
