Салат «Козочка» готовится из доступных продуктов, без сложных манипуляций, а выглядит очень нарядно. Слои создают невероятно интересное сочетание, салат получается сочным, ярким, сытным и одновременно свежим.
Вам понадобится: 300 г пекинской капусты, 250 г отварной курицы, свежий огурец, 150 г консервированной кукурузы, 150 г моркови по-корейски, 150 г майонеза, 50 г сухариков, соль.
На блюдо слоями выложите нашинкованную капусту, майонез, нарезанную курицу, майонез, огурец соломкой, майонез, кукурузу, майонез, морковь по-корейски и еще немного майонеза. Сверху распределите еще немного капусты тонким слоем и перед подачей посыпьте сухариками. Для яркости можно украсить зернами кукурузы и граната.
Получится красивый многослойный салат, в котором есть все: нежность, сочность, пикантность и приятный хруст.