Идеально для посиделок в выходные! Чумовой салат с креветками и авокадо

Идеально для посиделок в выходные! Чумовой салат с креветками и авокадо! Невероятное блюдо с апельсином и вкусной заправкой — лёгкий и свежий вкус. На 100 граммов всего 105 калорий.

Ингредиенты

• Рукола — 50 г
• Креветки очищенные — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Апельсин — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Сыр фета — 50 г
• Помидоры черри — 100 г

Для соуса

• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.
• Прованские травы — по вкусу

Приготовление

1. Креветки обжариваем на сковороде с измельчённым чесноком до золотистого оттенка. Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Авокадо режем кубиками, черри — половинками. На тарелку выкладываем свежую руколу, затем добавляем подготовленные ингредиенты и крошим сыр фета.
2. В отдельной ёмкости смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соевый соус и прованские травы — этим соусом заправляем салат непосредственно перед подачей.

Лёгкий, сочный и богатый вкусами салат станет идеальным выбором для полезного перекуса или лёгкого ужина. Приятного аппетита!

Ранее мы готовили чумовой салат «Селедка-красотка» со свеклой и горошком! Мегавкусный и простой.