Хрустящий салат без варки с ветчиной — свежий и быстрый! Едим — и вес тает

Хрустящий салат без варки с ветчиной — свежий и быстрый! Едим — и вес тает. Идеальный вариант, когда нужно приготовить что-то вкусное за 10 минут. Сочные овощи, нежная ветчина и пикантные маринованные огурчики — просто, но очень аппетитно!

Ингредиенты (на 2 порции)

• Свежая морковь — 1 шт. (крупная)
• Нежирная ветчина — 150 г
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Консервированный горошек — 3 ст. л.
• Консервированная кукуруза — 3 ст. л.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Майонез/йогурт — для заправки

Приготовление

1. Морковь и свежий огурец натрите на крупной терке. Ветчину и маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Добавьте горошек и кукурузу (без жидкости).
2. Аккуратно перемешайте, заправьте майонезом или греческим йогуртом.

Для легкости замените майонез на сметану с горчицей. Перед подачей охладите 15 минут — станет еще вкуснее!

Ранее мы делились ярким салатом из моркови и свеклы по-корейски! Это взрыв вкуса.