Хрустящее киноа и нежные креветки — этот бомбезный салат сводит с ума!

Этот легкий, но сытный салат станет украшением любого стола. Хрустящее киноа, сочные овощи и нежные креветки в пикантной заправке — готовится быстро, а результат впечатляет!

Ингредиенты:

• киноа — 100 г;
• креветки — 200 г;
• помидор — 1 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;
• греческий йогурт — 2 ст. л.;
• соевый соус — 1 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Киноа отварите согласно инструкции.
2. Креветки обжарьте на оливковом масле 2–3 минуты.
3. Овощи нарежьте кубиками, зелень измельчите.
4. Смешайте йогурт, соевый соус и лимонный сок.
5. Соедините все ингредиенты, заправьте соусом.

Подавайте сразу — хрустящее киноа и нежные креветки создают идеальную гармонию!

Ранее также сообщалось о рецепте лазаньи для ленивых гурманов. С ним вы приготовите вкуснейшее блюдо быстро и без хлопот.