Более 10 млн человек пребывают «в состоянии острого голода», в некоторых странах объявлен режим национального бедствия. Сегодня проблема продовольственной безопасности — один из ключевых приоритетов развития стран. Об этом, в частности, говорилось на климатической конференции ООН СОР29 в Баку. Какую роль в обеспечении населения планеты доступными продуктами питания играет Россия, как гарантировать продбезопасность и не навредить окружающей среде — в материале NEWS.ru.
На сегодняшний день Россия занимает лидирующие позиции в мире по производству и экспорту продуктов питания, заявил на СОР29 заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин. По его словам, стране удалось достигнуть рекордных показателей.
«Россия никогда не производила такие объемы зерновых культур. И по целому ряду других направлений мы обновляем рекорды, при этом снижая негативное воздействие на окружающую среду за счет более эффективных агротехнологических операций», — заявил Разин.
Глобальная продовольственная безопасность сегодня невозможна без РФ, считает президент Российской ассоциации производителей удобрений (РАПУ) Андрей Гурьев. Наша страна сегодня, по сути, своими поставками обеспечивает продовольствие во всем мире, добавил он.
«По данным ООН, к 2050 году население мира увеличится почти на два миллиарда человек — с нынешних 8 до 9,7 миллиарда. Всех этих людей необходимо будет обеспечивать продовольствием. Причем, по оценке ООН, чтобы избежать голода, мы должны будем нарастить производство продуктов питания на 60%. И в этих условиях Россия и страны — партнеры БРИКС сыграют ключевую роль», — подчеркнул Гурьев.
Разин добавил, что Россия расширяет географию поставок продукции, развивает экспортный потенциал, в том числе за счет освоения новых рынков. И в первую очередь речь идет о странах Африки, Азии, Персидского залива. По словам Разина, за 2023 год в три раза удалось увеличить объемы поставок сахара, в полтора раза — подсолнечного и рапсового масла, а по экспорту муки показатели перевалили за миллион тонн.
По словам Гурьева, за последние 10 лет Россия в четыре раза нарастила экспорт пшеницы, утвердив свое лидерство на мировом рынке продовольствия. В 2023 году выручка от экспорта сельхозпродукции впервые за последние пять лет превысила $45 млрд, подчеркнул он.
«За последний год Россия нарастила поставки минеральных удобрений в страны Глобального Юга — с 3,5 млн тонн в 2022 году до практически 30 млн в 2023 году. О чем говорят эти цифры? О том, что порядка 1,2 млрд человек в странах Глобального Юга потребляют продукты питания, выращенные с помощью России и ее удобрений в частности», — сказал он.
Достичь такого результата удалось в том числе благодаря рачительному отношению к внесению минеральных удобрений, отметил Разин. Замминистра подчеркнул, что уже сейчас можно с уверенностью заявить о том, что агросектор в РФ устойчиво развивается.
«Задачи, которые у нас сформулированы, которые будут, безусловно, выполнены, позволят нам в дальнейшем обеспечивать необходимую продовольственную безопасность в рамках наших международных обязательств, в том числе по обеспечению самых нуждающихся стран доступным продовольствием, при этом не увеличивая нагрузку на окружающую среду», — подчеркнул замминистра сельского хозяйства.
В ответ на вопрос корреспондента NEWS.ru, сможет ли Россия в будущем стать продовольственной сверхдержавой и кормить весь мир, Разин спросил: «А разве сейчас она таковой не является?»
Климатические изменения очень серьезно отражаются на урожайности, заявил на СОР29 зампред комитета по климатической политике и углеродному регулированию Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Сергей Твердохлеб. Он подчеркнул, что из-за стихийных бедствий более 10 млн человек оказались «в состоянии острого голода», а некоторые африканские страны даже объявили режим национального бедствия.
«Столько же, больше 10 млн человек, в 2021 году оказались в состоянии острого голода в результате введения санкций против акционеров российских компаний — производителей удобрений. В прошлом году ЮАР выпустила большой платформенный отчет на эту тему, показывающий, что, собственно, выпадение с рынка 20 млн тонн российских удобрений привело к колоссальному всплеску цен на них, на сельскохозяйственную продукцию в странах Восточной Сахары», — добавил Твердохлеб.
Несмотря на огромные объемы производства, в России бережно относятся к окружающей среде, в частности, в стране сильно сокращено использование минеральных удобрений, сообщил Разин. Кроме того, по его словам, в России сильно снизились выбросы вредных веществ в воздух, воду и почву.
«Мы фиксируем снижение объемов отходов АПК. В нашем сельском хозяйстве они сократились с 250 млн до 130 млн тонн, то есть более чем на 51%», — подчеркнул Разин.
По его словам, в России внимательно следят за новыми технологиями, тенденциями развития. Например, сейчас рассматриваются возможности дифференцированного внесения агрохимикатов и использования биотоплива.
«Отдельно, конечно, надо отметить влагосберегающие технологии. Отношение к влаге, сохранению ее в почве тоже имеет критически важное значение. И конечно, мы сегодня уже на государственном уровне говорим об этом, в том числе и при организации соответствующих работ», — заявил Разин.
Особое внимание уделяется и сохранению почвы, отметил Гурьев. По его словам, 40% земель на планете страдает деградацией. Одна из причин этого — попадание в почву загрязняющих веществ, прежде всего капель тяжелых металлов из применяемых местными фермерами удобрений. Российская же продукция таких элементов, вредных для здоровья человека и почвы, не содержит, подчеркнул президент РАПУ.
Другой важный вопрос в глобальной продовольственной безопасности — это изменение климата, добавил Гурьев. Это комплекс рисков, которые могут привести к существенному сокращению продукции сельского хозяйства в силу изменения водного режима, частоты и длительности экстремальных условий, что в комплексе со связанными с этим экономическими последствиями может повлечь снижение производства сельскохозяйственной продукции в странах Глобального Юга и снижение уровня жизни населения этих стран.
«Поэтому российские компании расширяют ассортимент продукции, создают инновационные продукты, устойчивые к разным климатическим условиям. Здесь как раз речь идет именно о применении биопрепаратов, безопасных средств защиты растений в рамках комплексных систем питания. Именно они дадут новый мощный синергетический эффект. Кроме того, мы уже начали работу по созданию низкоуглеродных стандартов ведения сельского хозяйства», — заключил президент РАПУ.
Разин заявил, что обеспечение продовольственной безопасности — это задача, которая решается в том числе на самом высоком уровне. Согласно указу президента РФ Владимира Путина, до 2030 года необходимо увеличить объемы производства агропромышленного комплекса еще на 25% и расширить поставки на внешние рынки в полтора раза.
«В этом смысле перед нами стоят достаточно амбициозные задачи на ближайшие шесть лет. Мы планируем нарастить производство зерновых культур до 170 млн тонн. Также увеличить объемы производства масличных культур до 36,4 млн тонн. Увеличить объемы производства молока», — поделился Разин.
Он подчеркнул, что уровень самообеспеченности по соответствующим продуктам в России уже достаточно высокий.
Россия и Азербайджан сейчас очень тесно взаимодействуют, обеспечивая должным образом продовольственную безопасность в регионе и в других странах, заявил на СОР29 министр сельского хозяйства Азербайджана Меджнун Мамедов. Он подчеркнул, что товарооборот между странами составляет $1,6 млрд.
«Мы в основном импортируем из России пшеницу и крупный рогатый скот, а экспортируем фрукты и овощи. Конечно, очень важно, чтобы страны активно сотрудничали с другими странами в области продовольственной безопасности. Наше сотрудничество растет и расширяется. Мы создаем механизмы межгосударственного диалога с акцентом на продовольственную безопасность, например на уровне России и Азербайджана», — сообщил он.
Мамедов подчеркнул, что для обеспечения продбезопасности необходимо в первую очередь уменьшить негативное воздействие на почву. Кроме того, по его словам, человечество должно искать способы повышать производительность продуктов питания и одновременно снижать негативное воздействие этой деятельности на окружающую среду.
Читайте также:
С этим почва всегда будет рыхлой и плодородной: копать грядки не придется
Удобрения заменили нефть: почему Европа и Азия скупают их у России
