Хлеб больше не покупаю – готовлю пуховички: идеальные булочки для лентяев

Хотите приготовить булочки, которые получаются мягкими, как пух, и долго не черствеют? Этот рецепт сметанников — настоящая находка для тех, кто любит вкусную выпечку без лишних хлопот. Тесто замешивается за 10 минут, а результат порадует даже гурманов!

Ингредиенты (на 12 булочек)

• Мука пшеничная — 300 г
• Сливочное масло — 200 г
• Сметана — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 40 г
• Соль — 2 щепотки
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление

1. Масло размягчите при комнатной температуре.

2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте масло, сметану и перемешайте.

3. Муку смешайте с разрыхлителем и солью, введите в жидкую смесь.

4. Замесите мягкое тесто, скатайте шарики и выложите на противень.

5. Выпекайте 15–20 минут при 180 °C до золотистой корочки.

Ранее также сообщалось о рецепте лазаньи для ленивых гурманов. С ним вы приготовите вкуснейшее блюдо быстро и без хлопот.