Хитрые оладушки-похудайки: можно объесться хоть поздним вечером

Эти кабачковые оладьи, запеченные в духовке, — настоящее спасение для тех, кто любит вкусно поесть без лишних калорий! Хрустящая золотистая корочка снаружи и нежная сырная серединка — такое блюдо порадует и взрослых, и детей. А готовится все элементарно!

Ингредиенты:

• кабачок — 300 г;
• яйца — 2 шт.;
• сыр — 100 г;
• мука — 2 ст. л.;
• разрыхлитель — 5 г;
• соль — по вкусу;
• специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачок натрите на терке, посолите и отожмите лишний сок.
2. Добавьте яйца, тертый сыр, муку и разрыхлитель.
3. Приправьте по вкусу, тщательно перемешайте.
4. Выложите ложкой на пергамент, формируя оладушки.
5. Выпекайте 20–25 минут при 200 °C до румяности.

Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные и содержат всего 180 ккал на порцию.