Хитовый манник на кефире — попробуйте и поймете, почему он такой популярный

Этот пирог покоряет своей нежностью, простотой приготовления и неповторимым вкусом. Пушистый, слегка влажный внутри, с хрустящей корочкой — идеальный вариант к чаю или кофе!

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.;
• сахар — 250 г;
• кефир — 400 мл;
• манка — 350 г;
• масло сливочное — 100 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• ванилин — по вкусу;
• соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Смешайте яйца с сахаром и солью.
2. Добавьте растопленное масло и кефир.
3. Всыпьте манку, оставьте на 30 минут.
4. Добавьте разрыхлитель и ванилин.
5. Вылейте тесто в смазанную форму.
6. Выпекайте 40 минут при 180 °C.

Дайте немного остыть перед подачей — этот манник хорош и теплым, и холодным!

Ранее сообщалось о десерте, который отлично подойдет ленивым сладкоежкам. Это молочные кубики. Они получаются воздушными, с приятной текстурой, а готовятся буквально за считаные минуты.