Грушевый пирог с шоколадной крошкой! Он точно приживется в ваших рецептах

Грушевый пирог с шоколадной крошкой! Он точно приживется в ваших рецептах! Ароматная выпечка с сочными грушами и шоколадом — идеальный десерт к чаю!

Ингредиенты

• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 180 г
• Натуральный йогурт — 25 г
• Сливочное масло — 100 г
• Молоко — 50 мл
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик)
• Соль — щепотка
• Груши — 800 г (3–4 шт.)
• Темный шоколад — 60 г
• Грецкие орехи — 20 г
• Сахарная пудра — для украшения

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте йогурт, масло и молоко, перемешайте. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и солью, постепенно введите в жидкую смесь.
2. Груши очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками. Шоколад и орехи порубите ножом. В форму для выпечки вылейте половину теста, разложите груши, посыпьте шоколадом и орехами. Залейте оставшимся тестом.
3. Выпекайте при 180 °C 60 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте зубочисткой.

Ранее мы делились рецептом карамельного пирога с вареной сгущенкой. Восхитительный десерт для чаепития.