Готовлю эти грибочки снова и снова — добавки просят всегда

Фаршированные шампиньоны под сырной корочкой — это простая, но очень вкусная закуска, которая готовится всего за 30 минут. Нежные грибы с ароматной начинкой и расплавленным сыром станут украшением любого стола. Такое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным — оно одинаково вкусно.

Ингредиенты:

• шампиньоны — 12 шт.;
• лук — 1 шт.;
• панировочные сухари — 1 ст. л.;
• сыр — 150 г;
• зелень — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Очистите грибы, удалите ножки.
2. Обжарьте лук с ножками грибов 5 минут.
3. Смешайте с сухарями, сыром и зеленью.
4. Начините шляпки, посыпьте сыром.
5. Запекайте 12–15 минут при 200 °C.

Ранее сообщалось о рецепте рыбы из Китая. Эти медальоны из скумбрии в цитрусово-соевом маринаде получаются очень сочными и ароматными.