Готовим тот самый торт из детства — легенда СССР на вашем столе

Помните тот самый торт «Чебурашка» из детства? Нежный бисквит, воздушный крем и шоколадная глазурь — этот десерт был на каждом праздничном столе в СССР. Сегодня мы приготовим его вместе — быстро, просто и так же вкусно, как раньше!

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.;
• сахар — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1 ч. л.

Для крема:

• сметана 20% — 500 г;
• сахар — 1 стакан;
• ванилин — по вкусу.

Для глазури:

• шоколад — 100 г;
• сливочное масло — 50 г.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте муку и разрыхлитель.
2. Выпекайте бисквит 25--30 минут при 180°C.
3. Для крема взбейте сметану с сахаром и ванилином.
4. Разрежьте бисквит на 2 коржа, промажьте кремом.
5. Растопите шоколад с маслом и покройте торт глазурью.

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.