Готовим финскую виспипууро: каша вкуснее десерта! А соус — просто сказка

Финская черничная каша виспипууро — это необычный десерт, который легко принять за сладкое блюдо. Нежная крупа с сочными ягодами и сливочным вкусом станет любимым завтраком или легким ужином. Готовится всего 20 минут, но дарит настоящее северное наслаждение!

Ингредиенты:

• рисовая крупа — 1 стакан;
• молоко — 1 л;
• черника свежая/замороженная — 200 г;
• сахар — 3 ст. л.;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 30 г.

Приготовление:

1. Рис промойте, залейте молоком и варите 15 минут.
2. Добавьте чернику, сахар и соль, помешивайте 5 минут.
3. Снимите с огня, заправьте маслом.
4. Подавайте теплым с молоком или сливками.

Ранее сообщалось о десерте, который отлично подойдет ленивым сладкоежкам. Это молочные кубики. Они получаются воздушными, с приятной текстурой, а готовятся буквально за считаные минуты.