Гости на пороге — выручит лаваш: горячий рулет за 20 минут, который сметают первым

Когда времени в обрез, а хочется накрыть стол вкусно и быстро, лаваш становится настоящим спасением. Этот простой продукт помогает собрать сытное блюдо буквально за считаные минуты. А результат — аппетитный горячий рулет, который исчезает со стола быстрее, чем остывает.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий — 1 шт.;
• мясо или колбаса — 250 г;
• сыр — 150 г;
• помидоры — 2 шт.;
• сладкий перец — 1 шт.;
• зелень — небольшой пучок;
• майонез — 2 ст. л.;
• томатный соус — 2 ст. л.;
• соль, специи — по вкусу.

Приготовление

Разложите лаваш и смажьте его смесью томатного соуса и майонеза. Сверху равномерно распределите тертый сыр. Овощи и зелень нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх сыра. Добавьте нарезанное мясо или колбасу, слегка приправьте.

Аккуратно сверните плотный рулет, смажьте его сверху небольшим количеством майонеза и отправьте в разогретую духовку на 15–20 минут. Когда рулет подрумянится, дайте ему немного остыть, нарежьте порционными кусочками и подавайте с любимым соусом.

Ранее сообщалось: когда времени в обрез, а хочется порадовать домашних чем-то вкусным, выручает слоеное тесто.