Горшочек, вари! Запекаем идеальное жаркое под сырной шапочкой, которое тает во рту. Это блюдо в горшочках — настоящая находка для уютного ужина. Ароматное, сытное и невероятно вкусное, оно готовится просто, а результат впечатляет!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Говядину нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны порежьте на четвертинки. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Сладкий перец нарежьте полосками. Сыр натрите на крупной терке.
2. В горшочки выложите слоями говядину, лук, грибы, картофель, перец и чеснок. Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы. Залейте сметаной, чтобы она покрыла ингредиенты. Сверху посыпьте смесью моцареллы и твердого сыра.
3. Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте горшочки в духовку на 30 минут с фольгой или крышкой и затем на 10 минут открытыми, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
Ранее мы готовили нежный минтай в горшочке: без жира и тонны масла! Едим, и талия уменьшается.