Этот яблочный конфитюр с имбирём вы полюбите с первой ложки! Вкуснятина

Этот яблочный конфитюр с имбирём вы полюбите с первой ложки! Вот рецепт вкусняшки! Если хотите удивить близких вкусной и ароматной домашней заготовкой, попробуйте этот яблочный конфитюр с имбирём. Пряный имбирь придаёт десерту необычную пикантность, а нежные яблоки делают его насыщенно сладким. Идеально для перерыва на чай!

Ингредиенты

• Яблоки — 1,5 кг
• Вода — 200 мл
• Лимонный сок — 1 шт.
• Сахар — 1 кг
• Имбирь — 100 г

Приготовление

1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте мякоть на мелкие кубики. Имбирь очистите и натрите на тёрке, чтобы придать конфитюру пряный аромат и остринку. В кастрюле разогрейте воду вместе с лимонным соком. Добавьте сахар и доведите смесь до кипения. Варите сироп 5 минут, чтобы сахар растворился.
2. Всыпьте яблоки и тёртый имбирь в горячий сироп. Уменьшите огонь до минимального и варите, помешивая, около 45 минут. Конфитюр должен загустеть и стать однородным.
3. Горячий конфитюр аккуратно разложите по банкам и плотно закройте крышками. Оставьте остывать при комнатной температуре.

Ранее мы делились рецептом варенья с вишней! Мы придумали, куда деть тонны кабачков!