Нужен быстрый и вкусный завтрак? Попробуйте эти сытные оладушки с ветчиной, помидорами и сыром! Они готовятся всего за 10 минут, но получаются невероятно ароматными и сочными. Идеальный вариант для тех, кто любит начинать день с чего-то сытного и вкусного.
Для приготовления вам понадобится: 250 мл кефира, 160 г муки, 200 г ветчины, 1 помидор, 60–70 г сыра и пучок укропа. Смешайте кефир с солью, сахаром и содой, добавьте муку и тщательно перемешайте. Затем введите в тесто нарезанные кубиками ветчину, помидоры, сыр и укроп — получится ароматная масса с начинкой.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выкладывайте тесто ложкой. Обжаривайте оладушки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом. Эти оладушки хороши сами по себе или с овощным салатом — отличный вариант для завтрака или перекуса!
Ранее также сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Нотки тропического фрукта подчеркнут нежность мяса.