Это король творожных кексов! Готовим его с яблоками — и худеем вкусно

Это король творожных кексов! Готовим его с яблоками — и худеем вкусно. Идеальный десерт для тех, кто любит сладкое без лишних калорий! Этот кекс получается воздушным, влажным и ароматным благодаря сочетанию творога и сочных яблок. А цельнозерновая мука делает его еще полезнее.

Ингредиенты

• Творог обезжиренный — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Натуральный йогурт — 2 ст. л.
• Яблоки — 3 шт. (лучше кисло-сладкие)
• Мука цельнозерновая — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу (можно заменить на 2–3 ст. л. мёда)

Приготовление

1. Протрите творог через сито или взбейте блендером. Добавьте йогурт, подсластитель и яйца, тщательно перемешайте.
2. Просеянную муку с разрыхлителем постепенно введите в творожную массу. Яблоки нарежьте мелкими кубиками (кожуру можно оставить) и добавьте в тесто.
3. Переложите тесто в смазанную форму. Выпекайте 40–50 минут при 160 °C до золотистой корочки. Дайте остыть под полотенцем 15–20 минут — так кекс станет еще нежнее!

Ранее мы делились рецептом, с которым вы перестанете есть магазинные сладости! Кекс на кефире — быстро месим и печем.