Эти кукурузные кексы — просто восторг: готовлю, если надо поразить гостей

Эти кукурузные кексы с лимоном — идеальный вариант для легкого перекуса или чаепития. Нежные, воздушные и с приятной цитрусовой ноткой, они готовятся всего за 25 минут. Отличный выбор для тех, кто любит простые и вкусные десерты.

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.;
• кукурузная мука — 35 г;
• йогурт натуральный — 35 г;
• сахар — 1 ст. л.;
• лимонный сок — 2 ст. л.;
• цедра лимона — 0,5 шт.;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Взбейте белок с сахаром.
2. Добавьте лимонный сок и еще раз взбейте.
3. Смешайте с остальными ингредиентами.
4. Разложите по формочкам.
5. Выпекайте 25 минут при 180 °C.

Ранее также сообщалось о нашем десерте, который уже прозвали ответом дубайскому шоколаду. Он делается из адыгейского сыра и поражает необычным вкусом.