Эти грибургеры — настоящий хит: на завтрак, перекус и на пикник

Грибургеры с мясной начинкой — это оригинальное и вкусное блюдо, которое подойдет для завтрака, перекуса или пикника. Шампиньоны заменяют традиционные булочки, делая блюдо более легким и интересным. Такие бургеры можно приготовить быстро и с минимальным набором ингредиентов.

Ингредиенты:

• шампиньоны крупные — 8 шт.;
• фарш мясной — 300 г;
• сыр твердый — 100 г;
• помидор — 1 шт.;
• сметана — 3 ст. л.;
• чеснок — 2 зубчика;
• томатная паста — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Шампиньоны разрежьте пополам, смажьте сметаной с чесноком.
2. Запекайте 5–7 минут при 180 °C.
3. Приготовьте котлеты из фарша, обжарьте на сковороде.
4. Соберите бургеры: гриб, котлета, сыр, помидор, соус.
5. Запекайте еще 5 минут до расплавления сыра.

Ранее также сообщалось об оливковой намазке. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит к хлебу или крекерам.