Эта сырная лепешка — мастхэв для трудяг: экономит время и радует вкусом

Сырная лепешка на сковороде — это быстрый и вкусный вариант перекуса, который спасет в любой ситуации. Она готовится за 10 минут из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Хрустящая корочка снаружи и тянущийся сыр внутри делают это блюдо по-настоящему аппетитным.

Ингредиенты:

• сыр (моцарелла и чеддер) — 150 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сметана или майонез — 2 ст. л.;
• мука — 3 ст. л.;
• разрыхлитель — щепотка;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Натрите сыр на терке, смешайте с остальными ингредиентами.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
3. Выложите тесто, формируя лепешку толщиной 1 см.
4. Жарьте под крышкой 3–4 минуты с каждой стороны.
5. Подавайте горячей с зеленью или соусом.

Ранее также сообщалось о рецепте сыра для роллов. Эта «Филадельфия» готовится легко, быстро, а результат порадует вкусом.