Эта окрошка взрывает мозг! Персик вместо колбасы, а что вместо картошки?

Фруктовая окрошка — неожиданное, но потрясающе вкусное блюдо. Сочная клубника, сладкие персики и экзотические личи в ледяной минералке. Освежающий вариант для жаркого лета.

Ингредиенты:

• клубника — 200 г;
• персики — 2 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• личи — 100 г;
• мята — 5 листочков;
• минеральная вода — 1 л;
• лимонный сок — 2 ст. л.;
• мед — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Фрукты и огурец нарезать кубиками.
2. Разложить по тарелкам, добавить мяту.
3. Залить охлажденной минералкой с лимонным соком и медом.

Подавать сразу же. Необычный, свежий и очень вкусный — такой суп удивит всех!

Ранее также сообщалось о рецепте супа-мороженого. Это необычное блюдо с авокадо насытит без тяжести в желудке и охладит в жаркий день.