Эта курочка спасает после рабочего дня: рецепт вкусного и ленивого ужина

Курица в сливочно-горчичном соусе — это идеальный ужин после тяжелого дня! Нежное мясо, ароматные овощи и пикантный соус — такое блюдо готовится почти без усилий, но получается по-ресторанному вкусным. Минимум времени, максимум удовольствия!

Ингредиенты:

• куриное филе бедра — 1 кг;
• лук — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.

Для соуса:

• сметана 20% — 2 ст. л.;
• горчица — 1 ст. л.;
• мука — 1 ст. л.;
• вода — 200–250 мл;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Курицу обжарить до румяной корочки.
2. Добавить нарезанные овощи и потушить 5 минут.
3. В отдельной миске смешать сметану, горчицу, муку и воду.
4. Залить соусом курицу и тушить под крышкой 15 минут.

Подавайте с картофельным пюре или рисом — это блюдо станет вашим любимым спасением после работы!

Ранее также сообщалось о рецепте супа-мороженого. Это необычное блюдо с авокадо насытит без тяжести в желудке и охладит в жаркий день.