Если вкусный ужин, то эти томатные «сундучки»: начинка — самый топ

Эти помидорные «сундучки» с сырно-грибной начинкой — настоящее кулинарное волшебство! Хрустящая корочка, нежная серединка и потрясающий аромат — простая закуска превращается в изысканное блюдо. Попробуйте — и ваши гости будут в восторге!

Ингредиенты:

• крупные томаты — 8 шт.;
• шампиньоны — 200 г;
• сливочный сыр — 150 г;
• твердый сыр — 50 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• петрушка — 3 веточки;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• тимьян сушеный — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Томаты подготовьте, срезав верхушки и удалив мякоть.
2. Грибы обжарьте с чесноком на оливковом масле.
3. Смешайте грибы с сырами, зеленью и специями.
4. Начините томаты, посыпьте оставшимся сыром.
5. Запекайте 15–20 минут при 180 °C.

Подавайте горячими — расплавленный сыр, ароматные грибы и сочные томаты создают потрясающий вкусовой букет. Идеальная закуска для праздника или романтического ужина!

Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.