Пандемия коронавируса приведёт к резкому скачку цен на продукты. Об этом заявил главный научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС, доктор экономических наук Василий Узун.
Из-за пандемии доходы упали больше чем на 10%, продукты дорожают, эта тенденция сохраняется на 2021-й год... В категории бедных граждан уже 50% доходов уходит на продовольствие, — цитирует его НСН.
Эксперт отметил, что под угрозой находится сфера общественного питания. Если раньше в России около 20% доходов богатых семей уходили на кафе и рестораны, то теперь это 3–4%. Малообеспеченные люди вообще перестали ходить в такие заведения.
По мнению Узуна, России хватит ресурсов, чтобы справиться с мировым продовольственным кризисом. Он пояснил, что стране достаточно будет продовольствия для собственного обеспечения, а также сохранятся большие объёмы экспорта.
Как писал NEWS.ru, цены на повседневные товары и продукты за год выросли на 14%, следует из данных исследовательского холдинга «Ромир». Оптовые цены на лососевые в центральных регионах страны выросли на 1,6–2% перед Новым годом. В список анализируемых товаров вошли мясо и рыба, сыр, молоко, варёная колбаса, яйца, сосиски и другие повседневные продукты.
