Экономист объяснил причину массового закрытия ресторанов в России

Эксперт по финансовым сервисам кандидат экономических наук Андрей Бархота связал массовое закрытие ресторанов в России со снижением спроса. В беседе с NEWS.ru он также объяснил такую тенденцию ростом затрат на аренду и подорожанием продуктов.

Если мы посмотрим на тенденцию закрытия предприятий общепита, то кроме увеличения налоговой нагрузки есть еще рост затрат на аренду помещений и оплату труда. Кроме того, сохранение высоких ставок по кредитам и, соответственно, стоимости заимствований в сочетании с сохраняющейся или даже растущей налоговой нагрузкой дает как раз эффект ухудшения финансового состояния общепита и закрытия заведений. Фундаментальный фактор закрытия ресторанов в России связан со снижением спроса. К тому же сами продукты питания достаточно дорогие, — пояснил Бархота.

Ранее сообщалось, что бывший франчайзи сети Rostic's компания ООО «Фаст фуд маркет» намерена подать заявление о банкротстве в Арбитражный суд Москвы. Среди кредиторов, согласно данным «Федресурса», значатся Сбербанк и Федеральная налоговая служба.