Другие завтраки не готовлю — семья просит этот омлет! Пышный, как подушка

Хотите идеально пышный омлет без жира и пригоревших краев? Этот рецепт изменит ваше представление о завтраках! Готовится в пакете на водяной бане — получается нежным, воздушным и диетическим.

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.;
• молоко — 150 мл;
• соль, перец — по вкусу;
• кипяток — 1 л;
• 2 плотных пакета для запекания.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком миксером 3 минуты до густой пены.
2. Перелейте массу в пакет, плотно завяжите.
3. Для надежности поместите во второй пакет.
4. Опустите в кипящую воду, варите 25 минут на среднем огне.
5. Достаньте, дайте остыть 2–3 минуты, аккуратно разрежьте пакет.

Ранее также сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Сладкие нотки тропического фрукта отлично подчеркнут нежность мяса.