Дети забывают о капризах за столом: как превратить обычную манную кашу в румяные биточки, которые просят снова

Многие родители знают, как трудно уговорить ребенка съесть манную кашу. Но есть простой способ подать привычное блюдо так, что дети сами потянутся за добавкой. Манные биточки сохраняют пользу крупы и превращают завтрак в аппетитное лакомство.

Для приготовления понадобится 500 мл молока, 160 г манной крупы, одно яйцо, 60 г сахара, 2 столовые ложки муки, 40 мл растительного масла, пара щепоток ванилина и щепотка соли. Молоко доводят до кипения, затем тонкой струйкой всыпают манку, постоянно помешивая. Кашу варят около 3 минут до густоты и остужают до теплого состояния. Затем добавляют яйцо, сахар, соль и ванилин, тщательно перемешивают.

Руки слегка смачивают водой и формируют плотные круглые биточки, после чего обваливают их в муке. Заготовки жарят на разогретом масле на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подают горячими со сметаной, медом или вареньем.

Ранее сообщалось, что даже хозяйка без кулинарных навыков сможет приготовить праздничную выпечку. Королевская ватрушка — лучший вариант. Ее рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка с лимонной цедрой покорят всех без исключения. Готовится несложно, а выглядит как из кондитерской.