Деруны с фаршем «Ленивые»: быстрый рецепт на сковороде! Вкусно и просто

Идеальное решение для сытного завтрака или ужина без лишних хлопот! Эти деруны сочетают хрустящую картофельную корочку с сочной мясной начинкой, даря настоящее удовольствие от каждого кусочка.

Натрите на мелкой терке 3 крупные картофелины, отожмите лишний сок. Добавьте 300 г мясного фарша, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Разогрейте на сковороде 4 ст. л. растительного масла. Столовой ложкой выкладывайте массу, формируя оладьи. Обжаривайте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Накройте крышкой и потомите еще 3 минуты для готовности фарша.

Подавайте горячими со сметаной или свежим салатом. Это блюдо станет любимым в вашем меню благодаря простоте и потрясающему вкусу! Хрустящие снаружи и нежные внутри — просто объедение!

Ранее сообщалось, как приготовить обалденные шанежки из кабачка и сыра за 15 минут! Без тонны масла и жира.