Чумовой салат «Селедка-красотка» со свеклой и горошком! Мегавкусный

Чумовой салат «Селедка-красотка» со свеклой и горошком! Легкий, яркий и невероятно вкусный салат с соленой сельдью, овощами и пикантной заправкой. Идеальное сочетание для праздничного стола или сытного ужина!

Ингредиенты

• Филе соленой сельди — 300 г
• Картофель отварной — 300 г
• Свекла отварная — 200 г
• Огурцы маринованные — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Горошек консервированный — 1 банка (200 г)

Для заправки

• Масло подсолнечное — 50–70 мл
• Горчица — 1 ч. л.
• Черный перец — по вкусу
• Зеленый лук — для украшения

Приготовление

1. Картофель и свеклу отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Филе сельди нарежьте тонкой соломкой, огурцы — кубиками, лук — полукольцами. В глубокой миске смешайте все ингредиенты.
2. Отдельно приготовьте заправку: смешайте масло, горчицу и перец. Полейте салат и аккуратно перемешайте. Перед подачей украсьте рубленым зеленым луком.

Ранее мы готовили салат из моркови с зеленым горошком! Вкуснятина из простых продуктов.