Цеппелины: литовские «бомбочки» для сытного ужина!

Ищете новое блюдо, которое удивит домашних? Литовские цеппелины — необычные картофельные «дирижабли» с мясной начинкой — станут хитом вашего меню. Они сочетают простоту ингредиентов и потрясающий вкус, проверенный поколениями.

Эти сытные картофельные «бомбочки» буквально взрываются ароматом при первом же разрезе. Готовятся из доступных продуктов, но результат достоин ресторанной подачи!

Ингредиенты

• 1,5 кг картофеля (1 кг сырого, 0,5 кг варёного)
• 400 г мясного фарша
• 1 луковица
• Соль, перец, щепотка муки

Приготовление

1. Натрите сырой картофель, отожмите сок.
2. Отварной картофель разомните в пюре.
3. Смешайте оба вида картофеля, добавьте муку и соль.
4. Фарш соедините с рубленым луком, приправьте.
5. Сформируйте лепешки, добавьте начинку, слепите «дирижабли».
6. Варите 20–25 минут в подсоленной воде.

Подача

Идеально сочетаются со сметаной, жареным луком или хрустящими шкварками. Это блюдо настолько сытное, что заменяет и гарнир, и основное блюдо сразу!

Представьте: золотистые поджаристые тосты с ароматной начинкой из тунца и сладкой кукурузы. Такой завтрак не только будит аппетит своим видом и хрустом, но и дарит заряд бодрости на весь день. А готовится это гастрономическое удовольствие буквально за 10 минут!