Бутерброды «Дачные» с намазкой из сайры! Вкуснятина на скорую руку

Бутерброды «Дачные» с намазкой из консервированной сайры с зеленью! Бабушка такие постоянно делала на даче, отсюда и название. Ароматная намазка с консервированной сайрой — вкус детства и идеальный перекус за 5 минут!

Ингредиенты (на 4-5 бутербродов)

• Сайра консервированная в масле — 1 банка (240 г)
• Плавленый сыр — 100 г
• Яйца — 2 шт. (варёные)
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Зелень (укроп/петрушка/лук) — 3-4 веточки
• Чёрный перец — по вкусу
• Чёрный хлеб/багет — для подачи

Приготовление

1. Слейте масло из сайры, удалите крупные кости, разомните вилкой.
2. Добавьте нарезанные яйца, плавленый тертый сыр, рубленую зелень и лимонный сок.
3. Тщательно перемешайте, поперчите. Намажьте на черный хлеб или поджаренный белый. Украсьте яйцом и зеленью.

Советы: для пикантности добавьте 1/2 ч. л. горчицы, храните в холодильнике до 2 суток.

Ранее мы делились рецептом бутербродов с печенью трески. Идеально для лета и дачи!