Булочки-пиццы с ароматной начинкой! Вкуснейшее тесто, и удобные как пирожки

Булочки-пиццы с ароматной начинкой! Вкуснейшее тесто, и удобные как пирожки! Эти аппетитные булочки сочетают в себе пышность домашнего хлеба и вкус настоящей пиццы! Идеальный вариант для перекуса, пикника или детского праздника.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 500 г
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Вода теплая — 300 мл
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Чеснок сушеный — 1/2 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.

Для начинки

• Томатная паста — 2 ст. л.
• Ветчина — 150 г
• Пепперони — 50 г
• Моцарелла — 150 г
• Шампиньоны — 100 г
• Сладкий перец — 1 шт.
• Орегано — по вкусу

Приготовление

1. В теплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут до появления пены. Добавьте масло, соль, чеснок и специи. Постепенно введите муку, замесите эластичное тесто. Накройте и оставьте в теплом месте на 1 час.
2. Для начинки: грибы и перец обжарьте 3–4 минуты. Ветчину и пепперони нарежьте кубиками, сыр натрите.
3. Подошедшее тесто разделите на 12 частей. Каждую раскатайте в кружок, смажьте томатной пастой, выложите начинку, оставив края. Защипните, формируя булочку, и выложите швом вниз на противень.
4. Выпекайте 20 минут при 180°C до золотистого цвета. За 5 минут до готовности можно посыпать оставшимся сыром.

Ранее мы готовили пиццу за 5 минут на сковороде! Хит без возни с тестом.