Без салата «Чайка» в советское время не обходилось ни одно застолье: вкуснее оливье, без колбасы

Салат «Чайка» — это легендарное блюдо советской кухни из простых продуктов и минимума ингредиентов, которое ранее готовили в каждом доме, но со временем о нем забыли, а зря. Салат обладает богатым вкусом и отлично насыщает.

Ингредиенты: 1 луковица, 4 вареных яйца, 1 банка зеленого горошка, 100 г твердого сыра, майонез по вкусу, соль и перец. Лук нарежьте кубиками, залейте кипятком на 2 минуты или замаринуйте в смеси 50 мл воды, 2 ст. л. уксуса и 1 ч. л. сахара на 10 минут, затем слейте. Яйца нарежьте кубиками, сыр натрите на терке, все смешайте с горошком, заправьте майонезом. Выложите салат на блюдо, а сверху украсьте дорожкой из горошка (как бы рисуя крылья птицы).

Личный опыт

Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже попробовала приготовить салат «Чайка». Удивило, что столь простые продукты в сочетании оказались невероятно вкусными. А если в салат добавить мелко нарезанный свежий огурец, он придаст легкую хрусткость и освежающий вкус.

Ранее стало известно, как приготовить салат «Пятиминутка» с капустой и колбасой.