Беру яблоки, кефир и овсянку — к чаю подаю печенье «Здоровье»: без сахара и лишних хлопот

Печенье «Здоровье» — это идеальный вариант для тех, кто хочет перекусить полезно, без сахара и лишних хлопот, потому что оно готовится из простых ингредиентов, которые всегда есть на кухне: кефир, овсяные хлопья и яблоки.

Ингредиенты: 2 стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления), 1 стакан кефира, 1 крупное яблоко (натереть на терке), щепотка корицы, 1 яйцо, можно добавить изюм или семечки по вкусу. Смешайте овсяные хлопья с кефиром, оставьте на 20 минут, чтобы они набухли. Затем добавьте тертое яблоко, яйцо, корицу и любые добавки, перемешайте, сформируйте мокрыми руками небольшие печенья, выложите на противень с пергаментом и запекайте 15–20 минут при 180 градусах до румяного цвета.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Дарья Иванова приготовила печенье «Здоровье». На удивление оно вышло мягким и ароматным. Совет для любителей сладкого: добавьте в тесто 1 ст. л. меда или финиковую пасту — это усилит натуральную сладость.

Ранее стало известно, как приготовить конфеты из двух пачек желе.