Беру упаковку сливок и пачку готового слоеного теста: торт «Лимонный» — не приторный, проще «Наполеона»

Когда хочется домашней выпечки, а готовить сложные торты по типу «Наполеона» нет ни сил, ни желания, всегда выручает торт «Лимонный». Для него нужно упаковка готового слоеного теста и пару ингредиентов для крема.

Ингредиенты: 1 упаковка слоеного теста, 500 мл сливок 30%, 300 г творожного сыра, 150 г сахарной пудры, цедра 2 лимонов. Тесто нарежьте тонкими полосками, выложите на противень и выпекайте 10–12 минут при 190 градусах до золота. Взбейте сливки с пудрой и сыром до плотности, добавьте цедру. На блюдо выложите первый слой из 5-6 палочек, смажьте кремом, следующий слой из 4-5 палочек, и так уменьшая, чтобы получилась горка. Украсьте цедрой и дайте пропитаться 2 часа.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже успела приготовить торт «Лимонный». Он оказался очень похож на «Наполеон» — хрустящие коржи, мягкий сливочный крем и приятная сладость никого не оставили равнодушными. По желанию в торт можно добавить ягоды, но он и без того вкусный.

Ранее стало известно, как приготовить краковский сырник со сметанной помадкой.