Беру творог, вжух... и на столе шикарные булочки — можно даже на диете!

Творожные конвертики из теста фило — это легкий и вкусный десерт, который готовится всего за 15 минут. Хрустящее тесто в сочетании с нежной творожной начинкой создает идеальный баланс текстуры и вкуса. Такие булочки можно подавать к чаю или кофе — они понравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

• тесто фило — 8 листов;
• творог — 200 г;
• сахар — по вкусу;
• ванилин — щепотка;
• сгущенка — 30 г;
• яйцо — 1 шт.;
• миндаль — по желанию;
• сахарная пудра — по желанию.

Приготовление:

1. Смешайте творог с сахаром, ванилином, сгущенкой и белком.
2. Разрежьте тесто на квадраты, выложите начинку.
3. Заверните конвертиками, смажьте желтком.
4. Выпекайте 10–12 минут при 180 °C.
5. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Ранее также сообщалось об оливковой намазке. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит к хлебу или крекерам.