Беру полпачки творога и пару яиц — обалденные котлетки-минутки готовы

Эти нежные творожно-яичные котлетки станут вашим любимым решением для быстрого и полезного завтрака. Всего несколько простых ингредиентов — и через 15 минут на вашей тарелке окажутся румяные, сытные и невероятно вкусные котлетки.

Ингредиенты:

• творог — 100 г;
• вареные яйца — 2 шт.;
• сырое яйцо — 1 шт.;
• твердый сыр — 50 г;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• рисовая мука — 20 г;
• соль — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Сварите яйца вкрутую, мелко порубите.
2. Натрите сыр на мелкой терке.
3. Смешайте творог, рубленые яйца, сыр и зеленый лук.
4. Добавьте сырое яйцо, муку и соль, хорошо перемешайте.
5. Сформируйте небольшие котлетки.
6. Обжарьте на антипригарной сковороде с каплей масла по 3–4 минуты с каждой стороны.

Эти котлетки хороши и горячими, и холодными — идеальный вариант для завтрака или перекуса. Подавайте со сметаной или свежими овощами — просто, быстро и очень вкусно!

Ранее сообщалось о рецепте рыбы из Китая. Эти медальоны из скумбрии в цитрусово-соевом маринаде получаются очень сочными и ароматными.