Беру побольше моркови и готовлю салат «Долголетие»: замедляет старение, дает энергию

Салат «Долголетие» — это простой, полезный и невероятно вкусный салат из моркови, яблока и грецких орехов. Его польза огромна: морковь богата бета-каротином и витамином А, яблоко — пектином и железом, грецкие орехи — омега-3 — жирными кислотами. Такой салат дарит энергию, укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга, а также замедляет процессы старения.

Для приготовления понадобится: 3 моркови, 1 кисло-сладкое яблоко, 50 г грецких орехов, 150 г сметаны, сахар по желанию.

Морковь и яблоко натрите на мелкой или крупной терке. Орехи измельчите ножом или скалкой. В миске смешайте морковь, яблоко, орехи и сметану. При желании добавьте сахар для сладости. Тщательно перемешайте.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже несколько раз готовила этот салат и дала несколько советов: добавьте мед вместо сахара для пользы, используйте греческий йогурт вместо сметаны для более легкого варианта.

Ранее стало известно, как приготовить сладкий капустный салат как на базаре.