Банку тунца превращаю в праздничную закуску: рулет из лаваша нарезаю красивыми кусочками

Рулет из лаваша выручает, когда хочется приготовить красивую закуску без долгой возни. Тунец, яйца и сыр дают сытную начинку, а сметанный соус делает ее нежной.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш — 100 г;
• консервированный тунец — 250 г;
• яйца — 2 шт.;
• твердый сыр — 100 г;
• зелень — 10 г;
• сметана — 80 г;
• горчица — 10 г;
• соль — по вкусу.

Приготовление: сметану смешать с горчицей и солью. Смазать лаваш соусом, распределить размятый тунец, натертые яйца и сыр. Посыпать зеленью, свернуть плотным рулетом и убрать в холодильник на 30–60 минут. Перед подачей нарезать.

Мой совет: обязательно слейте всю жидкость из банки с тунцом. Иначе лаваш размокнет, а рулет будет плохо держать форму.