Банка варенья и 30 минут! Этот пирог покорил всю мою семью — будете готовить его каждый день

Беру банку обычного варенья, яйцо и немного муки — готовлю волшебный пирог, который больше похож на нежный торт. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальный способ за считаные минуты превратить давнишние запасы в роскошный домашний десерт.

Получается обалденная вкуснятина: влажный, ароматный пирог с ярким вкусом ягод или фруктов из варенья, с мягкой, слегка липковатой текстурой внутри и тонкой румяной корочкой снаружи. Для приготовления вам понадобится: 600 г любого варенья (лучше с кусочками), 1 яйцо, 250 г муки, 100 мл растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, сметана и сахарная пудра для подачи. В миске смешайте варенье, яйцо, масло и соль. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите густое липкое тесто. Переложите его в смазанную форму и разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30–35 минут до сухой зубочистки. Горячий пирог сразу смажьте сметаной и дайте постоять 10 минут. Перед подачей обильно посыпьте сахарной пудрой.

Ранее сообщалось, как приготовить итальянский творожный пирог «Торта-ди-ричотта» с изюмом и цукатами.