Ароматная вертута в лаваше — идеальный завтрак за 15 минут

Вертута с творогом — это простое и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для сытного завтрака или перекуса. Нежная творожная начинка с зеленью в хрустящем лаваше получается сочной и ароматной. Приготовление занимает минимум времени, а результат всегда радует насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• лаваш — 240 г;
• творог — 800 г;
• яйца — 3 шт.;
• греческий йогурт — 200 г;
• зеленый лук — пучок;
• укроп — пучок;
• соль — по вкусу;
• растительное масло — для смазывания.

Приготовление:

1. Творог смешайте с яйцами и йогуртом.
2. Зелень мелко нарежьте, добавьте к творожной массе.
3. Посолите по вкусу, тщательно перемешайте.
4. Лаваш разложите на рабочей поверхности, равномерно распределите начинку.
5. Аккуратно сверните рулетом, смажьте растительным маслом.
6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до золотистой корочки.

Ранее также сообщалось о рецепте шашлыка под шубой. Этот простой трюк делает мясо намного сочнее и невероятно ароматным.