Апельсиновый сок без соковыжималки за 5 минут: кухонный способ, которым я пользуюсь, когда техника подводит

Свежий апельсиновый сок я люблю готовить с утра, но соковыжималка есть не у всех, да и доставать ее лень. Оказывается, получить натуральный напиток можно и без техники, если знать один простой прием. Метод проверен на практике и выручает, когда хочется витаминов здесь и сейчас.

Весь секрет в правильной подготовке апельсина. Сначала фрукт обязательно мою под проточной водой, ведь кожуру мы будем держать руками. Затем обдаю апельсин горячей водой или держу под краном 20–30 секунд — тепло делает мякоть мягче. После этого хорошо разминаю плод руками со всех сторон или катаю его по столу, слегка надавливая ладонью.

Подготовленный апельсин разрезаю поперек долек на две половинки.

В мякоти делаю несколько проколов вилкой, чтобы разрушить перегородки. Затем беру половинку срезом вниз и сильно сжимаю, одновременно выкручивая плод. Сок начинает выходить сразу. Так же поступаю со второй частью. Если попались косточки или мякоть, просто процеживаю сок через сито. Способ подходит и для лимонов, мандаринов и грейпфрутов.

Ранее сообщалось, что в преддверии зимних праздников всегда хочется накрыть стол так, чтобы родные остались в полном восторге. Эта легкая и очень симпатичная закуска готовится всего за несколько минут, но смотрится как ресторанная подача. А главное — продукты самые обычные, а результат впечатляет.